1月
フランボワーズ入りのチョコレートケーキ
紙で簡単に作れるハート型で焼きます。
日程:
1/22(火)10:00~12:30
1/23(水)10:00~12:30
1/24(木)10:00~12:30
2/2(土)10:00~12:30
2/3(日)10:00~12:30


2月
週末に食べるケーキ・ガトーウィークエンドとチョコレートフォンデュ
日程:
2/19(火)10:00~12:30
2/20(水)10:00~12:30
2/21(木)10:00~12:30
2/23(土)10:00~12:30
2/24(日)10:00~12:30

参加費:4500円
お持物:エプロン
場所:那珂市(那珂第四中学校近く。詳細はお申し込み後にお知らせします)

お申込みは下記アドレスまで。
初めての方はご連絡先(携帯)をお知らせください。
返信をもってお申込み完了とさせていただきます。
hjemme.japon☆gmail.com(☆を@に変えて下さい)

皆さまのご参加お待ちしております。

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くるり(ロールケーキ)
終了しました。
お越し下さった皆様、ありがとうございました。
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共立て生地のロールケーキ・くるり。
お一人一本を焼き、クリーム2種類(14㎝を2本にして)お持ち帰りいただきます。くるりは私の中でお祈りのような、縁起をかつぐようなお菓子になりました。
年の瀬には「今年もまぁ色々とあったけどまるくおさまった(ことにしとくか(笑)!)」、年始には「今年一年、何事もまるくおさまりますように」と、くるりと巻くのです。

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無事終了しました。
お越し下さった皆様、ありがとうございました。
教室の内容の詳細は後日また更新いたします。

スコーンを作ってクリームティー
クリームティー:スコーンと飲み物のセット。古くからあるイギリスの定番ティーメニュー
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2006年から「紅茶の美味しい入れ方とクリームティー」と題して何度かスコーン教室を行ってました。
去年5年ぶりに帰国してtonerikoさん、DOUDOUさんにお越し下さる新たなお客様やまだスコーンを習ってない方々からリクエストがあり年内には…と、話していたのに、もう10月なんですね…反省。
突然の告知となりましたが、ゆっくりhjemmeの教室を再開しようと思います。どうぞ宜しくお願い致します

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バナナとイチゴのショートケーキ

5年半ぶりのレッスンがスタートするのは師走。
クリスマス、新年、そして大切な記念日に作りたいショートケーキ。
一人一台、最初から最後まで完成させてお持ち帰りいただきます。

既にお申込みの方々には報告済みですが、過去に2度行いましたショートケーキの作り方(とレシピ)が大きく異なることはありません。
リクエストにお応えするレッスンとなりましたことご了承下さい。
どうぞ宜しくお願い致します。

日時:
12/9 (土)10:00~12:30
*終了時間は多少前後します

会費:4500円
場所:hjemme(那珂市那珂四中近く、詳細は申し込み後にお送りします)

申し込みは下記メールアドレスまでお願いします
hjemme.japon●gmail.com 
(●を@に変えてください)メール着信後、2日以内にお返事いたします。

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無事終了しました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
こちらの不手際でお茶の時間が11時から12時スタートになりましたこと
大変申し訳ありませんでした。
11時からお越しくださり焼き菓子をご購入下さった皆様、
次回はお目にかかれますように。
ありがとうございました。
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笠間市の雑貨屋・DOUDOUさんでお茶とお菓子の時間
11/10(金)11:00~17:00
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お持ちしたケーキと焼き菓子:
和栗のモンブラン
渋皮煮のくるり(ロールケーキ)
キャロットケーキ
ヴィクトリアケーキ
スコーン(プレーン/胡桃)
黒豆きな粉と和三盆糖のクッキー
ホロホロクッキー
花クッキー

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